Tapetați o tavă de chec (10x20cm) cu hârtie de copt.
Încingeți cuptorul la 180°C, fără ventilație.
Mixați untul cu zahărul timp de 3-4 minute, apoi adăugați ouăle unul câte unul.
Când ouăle sunt încorporate, adăugați iaurtul și esența de vanilie. Mixați în continuare.
Cu ajutorul unei spatule, încorporați fisticul măcinat fin (păstrați câteva bucăți pentru decor), apoi adăugați făina cernută împreună cu praful de copt alternativ cu laptele.
Puneți compoziția în tava de chec pregătită, nivelați cu o spatulă și așezați deasupra cireșele date prin foarte puțină făină. Împingeți ușor cireșele în compoziție cu degetul. Presărați deasupra checului fisticul rămas (tăiat grosier).
Coaceți în cuptorul încins la 180°C timp de 45-50 minute. Este gata atunci când o scobitoare introdusă în mijlocul checului iese curată!
După coacere, lăsați checul să se răcească în tavă, apoi îl transferați pe platoul de servire. Se feliază rece!
Îl puteți servi cu înghețată de vanilie și îmi puteți mulțumi mai târziu 😊
Nu uitați să salvați rețeta și să dați tag @cantboilanegg pe Instagram dacă o încercați!
