Go Back

Tartă cu ciocolată (no bake)

Prep Time 20 minutes
Resting time 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes

Equipment

  • robot de bucătărie
  • cântar de bucătărie
  • aragaz
  • frigider
  • tavă rotundă cu fund detașabil (22-26cm)

Ingredients

  • 32 biscuiți Oreo
  • 100 g unt topit și răcit
  • 400 g ciocolată >50% cacao
  • 400 ml smântână pentru frișcă

Instructions

  • Măcinați biscuiții Oreo cu un robot de bucătărie, apoi adăugați untul topit și răcit, continuând măcinarea încă 5 secunde.
  • Puneți biscuiții măcinați într-o tavă de tartă cu baza detașabilă (a mea măsoară 28cm în diametru), fără sa ungeți tava.
  • Presați biscuiții cu ajutorul unei linguri, ridicând biscuiții și pe marginile tăvii. Astfel ați obținut baza tartei.
  • Dați tava la rece cât timp pregătiți crema de ciocolată.
  • Tăiați mărunt ciocolata.
  • Încălziți smântâna pentru frișcă până când ajunge la punctul de fierbere, apoi opriți focul.
  • Turnați smântâna fierbinte peste bucățile de ciocolată, așteptați un minut, apoi amestecați cu un tel.
  • Turnați crema de ciocolată în baza de tartă, nivelați cu o spatulă și dați tava la frigider pentru două ore.
  • Înainte de servire, puteți orna tarta cu fructe de pădure, alune, fistic, frișcă bătută, fulgi de ciocolată sau orice vă trece prin minte. E delicioasă și servită așa, ca atare!
Course: Dessert
Cuisine: International
Keyword: Quick & Easy