Dacă folosiți curmale uscate, hidratați-le în apă caldă pentru 10 minute, apoi scurgeți excesul de apă.
Tăiați ciocolata grosier.
Puneți curmalele într-un robot de bucătărie. Folosind funcția ”Pulse”, măcinați curmalele până când obțineți o pastă.
Adăugați fulgii de ovăz, untul de arahide, semințele de chia și ciocolata în robot și măcinați din nou până când ingredientele sunt bine mărunțite. Nu supramixați!
Luați câte o linguriță din amestec și formați în mâini biluțele. Fiecare dintre biluțele mele cântărește aproximativ 20 grame. Am obținut 20 bucăți.
Puneți biluțele într-o cutie/caserolă cu capac și dați-le la frigider pentru o oră înainte de a le consuma.
Opțional, le puteți acoperi cu un strat de cacao neagră de calitate după ce le scoateți de la frigider.
