Go Back

Somon en papillote

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes

Equipment

  • Cuptor
  • Hârtie de copt

Ingredients

  • două file-uri de somon
  • o lămâie tăiată felii
  • o roșie mare
  • măsline Kalamata
  • condimente pentru pește
  • frunze de mărar
  • câteva felii de ardei iute (opțional)
  • brânză feta pentru servit

Instructions

  • Taie o bucată mare de hârtie pentru copt și pliaz-o tip evantai.
  • Răsucește bine capetele hârtiei pentru a păstra aromele.
  • Adaugă trei-patru felii de roșii, două felii de lămâie și câteva măsline.
  • Pune filé-ul de somon deasupra și condimentează după gust.
  • Coace la 200°C timp de 20 de minute.
  • La final, presară brânză feta și puțin ardei iute pentru o variantă spicy.
  • Servește cu orez fiert, legume sau cartofi copți.
Course: Main Course
Cuisine: Mediterranean
Keyword: chec cu lămâie, fel principal, măsline, pește, rețetă mediteraneană, somon