Budincă de chia și mango
Ingredients
- ¼ cup fulgi de ovăz (fine oat flakes)
- o lingură semințe de chia
- o linguriță iaurt grecesc
- 125 ml lapte
- miere, sirop de agave sau sirop de arțar (opțional)
- bucăți de mango
Instructions
- Alege un borcan de 150 ml cu capac.
- Adaugă în borcan fulgii de ovăz și semințele de chia, iaurtul, apoi toarnă jumătate din cantitatea de lapte.
- Amestecă ușor cu o linguriță, adaugă îndulcitorul (dacă folosești) și laptele rămas.
- Amestecă până la omogenizare și adaugă două-trei lingurițe de mango pasat (cu furculița).
- Pune capacul borcanului și dă-l la frigider o oră pentru a permite semințelor de chia și fulgilor de ovăz să se hidrateze.
- Scoate budinca de la frigider, adaugă extra bucăți de mango, presară semințe de chia și servește!
- Enjoy!