Budincă proteică cu cottage cheese și afine
Equipment
- Blender
- Cuptor
- tavă ceramică (10x18cm)
Ingredients
- 200 g cottage cheese
- două ouă
- două linguri pudră proteică cu aromă de vanilie (folosesc Weider)
- ½ cup fulgi de ovăz
- o lingură miere
- puțin unt pentru uns tava
- 100 g afine
Instructions
- Încinge cuptorul la 180°C.
- Pune în bolul unui blender brânza cottage cheese, ouăle, pudra proteică, fulgii de ovăz și mierea.
- Procesează ingredientele timp de 20-30 secunde sau până când obții un amestec fin.
- Unge o tavă ceramică de mici dimensiuni cu puțin unt, apoi toarnă amestecul.
- Adaugă afinele în compoziție și pune tava în cuptorul încins timp de 30 minute.
- Budinca se servește atât caldă, cât și rece.
- Budinca proteică poate fi păstrată la frigider până la două zile, într-o caserolă cu capac.