Go Back

Equipment

  • Blender

Ingredients

  • 1 cup fulgi de ovăz
  • ¼ cup semințe de cheia
  • ½ cup fulgi de cocos
  • ¼ cup migdale
  • 15-20 curmale (ajustează cantitatea în funcție de dimensiunea și gradul de hidratare al curmalelor)
  • ¼ cup unt de arahide
  • 100 g ciocolată neagră

Pentru decor:

  • fistic, nuci, fulgi de sare, cocos etc.

Instructions

  • Pune toate ingredientele în bolul unui blender/chopper și mixează timp de câteva secunde, până când obțîi un amestec sfărâmicios, care devine compact atunci când e strâns între degete!
  • Pune câte două linguri din compoziția rezultată în forme de cupcakes din silicon și presează-le cu fundul unui pahar.
  • Toarnă deasupra ciocolata topită, nivelează cu o linguriță și presară topping-ul preferat!
  • Pune tava în frigider pentru 30 minute sau scoate-o pe balcon câteva minute pentru a permite ciocolatei să se răcească (dacă e iarnă :P).
  • După răcire scoate-le din tavă și bucură-te de o gustare guilt free vegană, fără zahăr sau gluten, perfectă să îți ofere energie și puțin confort, de ce nu?
  • Se păstrează perfect la frigider, într-o caserolă închisă ermetic, timp de până la o săptămână.
Course: Breakfast, Dessert