Go Back

Prăjitură cu portocale și griș

Prep Time 10 minutes
Cook Time 55 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes

Equipment

  • Mixer
  • Tavă mică 20X20cm

Ingredients

  • 150 g unt
  • 150 g zahăr
  • 3 3 ouă
  • o linguriță esență de vanilie
  • 120 g griș de grâu
  • 50 g migdale măcinate
  • 100 ml suc de portocale proaspăt stors
  • 120 g făină albă tip 000
  • o linguriță praf de copt
  • 40 g fulgi de migdale

Instructions

  • Încingeți cuptorul la 180°C.
  • Tapetați o tavă mică (20x20cm) cu hârtie de copt.
  • Mixați untul cu zahărul până când obțineți un amestec aerat.
  • Adăugați ouăle unul câte unul în compoziție, mixând în continuare.
  • Adăugați esența de vanilie, migdalele și grisul, apoi turnați sucul de portocale. Puteți pune și coaja de la o portocală, eu am uitat de ea!
  • Încorporați făina amestecată cu praful de copt, apoi turnați amestecul în tava pregătită.
  • Nivelați compoziția cu ajutorul unei spatule, apoi presărați fulgi de migdale.
  • Coaceți prăjitura în cuptorul încins la 180°C timp de 50-55 minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul prăjiturii iese curată.
  • Lăsați prăjitura să se răcească complet în tavă, apoi feliați.
  • Enjoy!
Course: Dessert
Cuisine: International
Keyword: Bakery, Coffee cake, Dessert, Fulgi de migdale, Portocale