Am încins cuptorul la 180°C, fără ventilație.
Am tapetat o tava de chec cu hârtie de copt.
Am decojit bananele și le-am pisat cu furculița.
Am adăugat zahărul, ouăle și untul, amestecând până la omogenizare.
În final am adăugat făina amestecată cu bicarbonat de sodiu și sare și am omogenizat compoziția.
În mini chopper am măcinat susanul negru până când semințele s-au zdrobit, iar amestecul a devenit fin.
Am luat o treime din aluat și l-am amestecat cu pasta de susan.
Am turnat în tava de chec jumătate din compoziția de banana bread rămasă și am întins-o pe fundul tăvii, apoi am adăugat jumătate din amestecul cu susan negru, am întins pe toată suprafața tăvii, apoi am turnat cea de-a doua jumătate din compoziția de banana bread și am nivelat! În final am adăugat în trei-patru locuri amestecul cu susan și am creat efectul marmorat cu ajutorul unui bețișor.
Am copt checul în cuptorul încins timp de 55-60 minute.
După coacere am lăsat checul să se răcească pe un suport, apoi l-am feliat și l-am savurat alături de cafea!
Îi dai o șansă?
