Go Back

Ciocolată Dubai

Prep Time 20 minutes
Cooling time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes

Equipment

  • aragaz
  • tavă de chec din silicon

Ingredients

  • 100 g cataif copt
  • 100 g pastă de fistic pur
  • o lingură tahini
  • 100 g ciocolată neagră Nestlé Dessert Noir 
  • 100 g ciocolată cu lapte Nestlé Dessert Lait
  • 20 g ciocolată albă Nestlé Dessert Blanc

Instructions

  • Rupe cu mâna 100g cataif gata copt și amestecă-l cu 100g pastă de fistic și o lingură de tahini. Amestecă cu o lingură până când obții o pastă omogenă. 
  • Separat, taie bucăți și topește la baie de aburi 100g ciocolată neagră împreună cu 100g de ciocolată cu lapte. 
  • Pentru un efect cât mai autentic, poți decora fundul formei cu ciocolată albă topită, apoi toarnă jumătate din cantitatea de ciocolată în forma de silicon, urcând ciocolata și pe pereții formei.
  • Lasă să se răcească (o poți da la frigider sau congelator câteva minute), apoi așază peste ciocolată amestecul de cataif cu pastă de fistic.
  • Nivelează și toarnă deasupra ciocolata rămasă, apoi dă forma la frigider și las-o să se întărească! 
  • După răcire, se taie cu un cuțit înmuiat în apă fierbinte! Este delicioasă! 
Course: Dessert
Cuisine: Oriental
Keyword: Ciocolată