Cremă de ricotta cu căpșune
Equipment
- plită
Ingredients
- 250 g căpșune proaspete
- 1-2 linguri cremă de oțet balsamic
- o crenguță de cimbru
- 200 g ricotta
- 1-2 linguri miere
- 1-2 lingurițe coajă rasă de lămâie
- frunze de cimbru proaspăt
Instructions
- Pune în tigaie căpșunile întregi dacă sunt mici sau tăiate pe jumătate dacă sunt mai mari!
- Adaugă una-două linguri de cremă de oțet balsamic și o crenguță de cimbru.
- Gătește căpșunile la foc mic până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.
- Într-un bol adaugă 200g ricotta, una-două linguri de miere, coaja de lămâie și cimbru proaspăt. Amestecă și transferă crema într-o farfurie!
- Pune alături căpșunile, presară frunze de cimbru și servește cu pâine proaspătă cu maia @michaelartisanbakery
- Rețeta e to save, to try, to love ❤️