Granola
Equipment
- Cuptor
- tavă dreptunghiulară
Ingredients
- 240 g fulgi de ovăz Maromis
- 75 g fulgi de migdale Maromis
- 120 g nuci caju Maromis (fistic, alune de pădure, nuci)
- o lingură scorțișoară pudră
- una-două linguri semințe de chia
- 85 g miere de la 'nea Ilie (Maromis)
- 75 g sirop de arțar
- o linguriță extract de vanilie
- 50 g unt de cocos
Instructions
- Încingeți cuptorul la 180°C.
- Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător și amestecați cu o spatulă.
- Turnați amestecul într-o tavă întinsă tapetată cu hârtie de copt și distribuiți-l în tavă uniform.
- Coaceți granola în cuptorul încins timp de 30 minute. După fiecare 10 minute, amestecați granola direct în tavă cu o lingură pentru a evita arderea.
- După 30 minute la cuptor, scoateți tava cu granola și lăsați-o să se răcească complet.
- După răcire, transferați granola într-un borcan cu capac închis ermetic unde poate rămâne până la trei-patru săptămâni.
- Consumați granola cu iaurt și fructe proaspete la micul dejun sau puteți crea diferite deserturi la pahar unde granola să fie o bază delicioasă.