Încinge cuptorul la 180°C fără ventilație.
Unge o tavă de Madlene cu unt și tapeteaz-o cu făină.
Bate ouăle cu zahărul până când obții un amestec aerat, deschis la culoare.
Adaugă untul topit și omogenizează!
Cerne făina, cacaua și praful de copt peste ingredientele lichide, apoi amestecă până cand vei obține o compoziție omogenă, densă.
Transferă compoziția într-un sac à poche și umple formele de Madlene.
Dă tava la copt în cuptorul încins și coace madlenele timp de 12-15 minute.
După coacere, îndepărtează Madlenele din tavă și lasă-le să se răcească complet pe un suport.
Între timp, rupe bucăți și topește la baie de abur 125g ciocolată Nestlé Dessert Lait, apoi înmoaie pe rând Madlenele în ciocolată topită și presară-le cu fulgi de sare, nuci, alune, migdale sau alte ingrediente pentru decor.
