Condimentează pieptul de pui și dă-l prin făină.
Prăjește pieptul de pui pe ambele părți în tigaia încinsă cu puțin ulei.
După gătire, scoate pieptul de pui pe o farfurie și lasă-l să se odihnească.
În aceeași tigaie adaugă usturoiul tocat, apoi smântâna dulce și parmezanul ras. Lasă sosul să dea în clocot, timp în care transferă bucățile de pui. Acoperă tigaia cu un capac și mai lasă la foc mic câteva minute.
Separat, fierbe cartofii în apă timp de 10 minute, apoi transferă-i în tigaia wok. Stropește-i cu puțin ulei, presară sare și gătește-i câteva minute până când obții o crustă aurie - cartofii sunt delicioși gătiți în acest fel și sunt potriviți ca garnitura pentru orice friptura.
Atât, simplu și categoric potrivit pentru o cină din weekend sau chiar din timpul săptămânii!