Amestecă într-un bol untul cu zahărul până când obții un amestec aerat.
Adaugă ouăle unul câte unul și încorporează-le în compoziție.
Adaugă treptat laptele, apoi esență de vanilie și ingredientele uscate (făina cu praful de copt și sarea). Mizează până la încorporare.
În final adaugă prunele tăiate pe jumătate și amestecă ușor, pentru a nu le zdrobi.
Răstoarnă compoziția într-o tavă tapetată cu unt și făină și niveleaz-o!
Presară la suprafață puțin zahăr. Se va topi la cuptor și va crea o crustă dulce, crocantă și lucioasă.
Pune tartă la copt pentru 45 minute la 180°C. Este gata atunci când trece testul scobitorii.
Poți felia tarta caldă și o servești imediat ca atare sau cu o bilă de înghețată de vanilie. Aroma prunelor coapte se îmbină perfect cu blatul pufos și cremozitatea înghețatei de vanilie. You’re gonna love it, iar rețeta e to save, to try, to love absolut!
