Hencleș cu prune și struguri

Hencleș este un desert de origine săsească, pregătit în multe gospodării transilvănene, având o bază de aluat dulce dospit, fructe (mere, prune, struguri, cireșe) și o cremă de ouă cu smântână. Nu am mâncat niciodată hencleș cu prune servit în …