Guacahummus se întâmplă atunci când nu te poți hotărî ce să alegi între hummus si guacamole și le alegi pe amândouă. Visez de ceva vreme la un bol cu hummus verde făcut acasă, iar spanacul aproape ofilit din frigider m-a determinat să încerc rețeta asta …
În timp ce aseară mâncam Andie’s fabulous lentil soup, aka cea mai bună supă vegană de linte încercată în ultima vreme, cu “mmmm, ce bună e”, “mami, ne dai și mâine tot așa?” pe fundal, în mintea mea răsuna un singur gând: vai, sper să …
Curry de linte, 𝐋𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥 𝐝𝐚𝐡𝐥 sau mâncare indiană cu linte roșie este un fel de mâncare pe care demult îl aveam pe lista de to do. Îmi place să pun pe masă mâncăruri vegetariene cât mai des, deși mâncăm și carne. Mă bucură că sunt …
Conopidă gratinată sau steak de conopidă este un preparat care îmi trage cu ochiul oricând. Nu m-aș putea sătura să mănânc conopidă gătită în acest fel, iar sosul Romesco duce preparatul la un cu totul alt nivel. Știu cum sună… conopidă gratinată! Nu am întâlnit …
Nu știu voi cum vă simțiți după atâția cozonaci, ouă și miel… însă eu, deși nu am exagerat absolut deloc la capitolul mâncare, mă simt cam nepregătită pentru vară, fără ca măcar să menționez costumul de baie 🙈 Pentru mine, un gurmand declarat, termenul dietă …
