Estonian Kringle este un cinnamon roll uriaș, o coroniță împletită cu zahăr și scorțișoară, perfect pentru după-amiezile cozy de iarnă! Estonian Kringle – Deliciul tradițional al Estoniei Estonian Kringle este o pâine dulce tradițională din Estonia, cunoscută pentru aspectul său spectaculos și gustul unic – un rulou cu scorțișoară uriaș, …
Buturuga, Bûche de Nöel sau Yule Log – atâtea denumiri pentru unul dintre cele mai emblematice deserturi de Crăciun! Să tot fie vreo 13 ani de la ultima mea ruladă Buturuga. Se făcea că era ziua lui Cipi, o zi de aproape iarnă în care mi-am propus să pregătesc un …
Ciocolată Dubai – un desert decadent devenit viral, pregatit rapid folosind ingrediente simple, dar cu efect maxim pentru toate papilele gustative pofticioase. Am aflat despre hype-ul din jurul ciocolatei Dubai destul de târziu, când deja lumea era împărțită în două: jumătate a golit rafturile de cataif, pastă de fistic și …
Blondie cu fistic și ciocolată albă – twist-ul perfect dintre fistic și ciocolată albă într-un desert excelent! Ce este aceea o blondie? Gândiți-vă la blondie ca la o variantă a faimoaselor negrese care conține ciocolată albă în loc de ciocolată cu lapte sau neagră. Cu alte cuvinte, blondie este un …
Muffins cu mere și scorțișoară și aroma dulce a toamnei – o rețetă simplă cu mere, desertul perfect pentru toamnă și nu numai. Când vine vorba de deserturi simple și delicioase, nimic nu se compară cu aroma caldă și reconfortantă a unor muffins cu mere și scorțișoară. Aceste prăjituri individuale …
Tort simplu cu cireșe, migdale și mălai – un desert (ne)așteptat de gustos și plin de savoare, care face cinste sezonului cireșelor. Atunci când îmi cad în mână cireșe mari, roșii-vișinii și lucioase, și mănânc, dar și îmi derulez în minte toate deserturile minunate în care le pot pune în …
Prăjitură cu lămâie și migdale – face senzație pe mesele de sărbătoare, e dulce-acrișoară, aromată și plină de savoare. N-a fost om care să guste prăjitura asta și să nu ceară rețeta. E o prăjitură care poate fi făcută tot anul, indiferent de sezon, este fină, super aromată, iar textura …
Portokalopita – probabil unul dintre cele mai emblematice deserturi grecești. Dulce, însiropat, aromat și ușor de preparat. Nu mai e iarnă. De fapt nici primăvară nu prea a fost primăvara asta. Mă uit cu drag la el așezat pe blat și încerc să caut inspirație în calendarul cu fructe și …
Biscuiți cu fistic și ciocolată albă – fragezi, crocanți și aromați, prieteni pe veci ai unui pahar cu lapte sau cappuccino. Această compoziție pentru cookies are consistența perfectă și suportă orice variațiuni. Am pregătit cu aceeași bază cookies cu stafide, cookies cu fulgi de ciocolată și nuci, cookies cu fistic …
Chec tropical cu limes și nucă de cocos – desert numai bun iarna, când citricele sunt în sezon. Are note dulci acrișoare, o culoare perfectă și este plin de savoare. La finalul anului trecut, Andreea, mintea iscusită cu mâini talentate de la andreeaillustration.ro, a strâns câteva rețete pe care le-a …
