Probabil că spun asta despre multe rețete, că sunt cele mai bune rețete, însă, pentru a înțelege cum ajung să spun despre o rețetă că este cea mai bună și care este parcursul unei rețete publicate aici, vi-l descriu mai jos. Cum apare o rețetă pe blog? În primul rând, …
Dulci, sărate, rotunde sau dreptunghiulare, ador tartele! Iar portocalele roșii îmi plac și mai tare și niciodată nu ratez sezonul lor. Iar referitor la sezon, am mai zis-o și o mai zic: în afara cazurilor excepționale când poate mor de pofta unui preparat nespecific sezonului în care suntem, îmi place …
Lamingtons este denumirea fancy a prăjiturii tăvălite. Așa e notată în caietul de rețete al mamei mele, probabil la fel și în caietele mamelor voastre. Indiferent de denumire, prăjitura este un deliciu, cu atât mai mult dacă iubiți ciocolata în combinație cu nucă de cocos și un pandișpan vanilat pufos. …
Well hello, chocolate lovers! Mi-am dat seama că în feed-ul recent nu aveam o rețetă cu ciocolată și da, aveți dreptate, îmi place ciocolata, dar eu sunt mai degrabă o vanilla girl😏Totuși, am o rețetă de negresă pe care o pregătesc demult, în diverse combinații, și care poate face orice …
Iarna este despre scorțișoară, portocale, miros de brad proaspăt, despre mâncăruri sățioase și deserturi apetisante. Pentru mine, deși sunt sigură că și pentru mulți dintre voi, luna decembrie este plină de magie, de bine, cald și frumos. Ador să îmi aprind o lumânare parfumată, să deschid o carte sau să …
Îmi tremură degetele când mă gândesc că au trecut 10 ani de la prima mea postare pe blog. 10 ani de când s-a conturat ideea de rețetar online, de fotografie culinară, de blog. De obicei sunt nostalgică, dar astăzi cred că voi și plânge de emoție! 10 ani înseamnă un …
Toamna miroase atât de bine! A măr și scorțișoară, a nuci și struguri aromați. Desertul nostru de duminică, savurat în tihnă în grădină, este despre încă o toamnă primită cu bucurie! Ștrudelul cu mere și scorțișoară (cu foile făcute în casă) este cea mai la îndemână alegere atunci când vine …
Fiecare rețetă postată pe blog este un succes personal, o bătălie câștigată de mine cu timpul care nu mă lasă să fac tot ce îmi doresc. Am mai spus, nu m-aș fi supărat daca ziua ar fi avut cel puțin 30 ore. Poate așa mi-ar fi ajuns timpul să fac …
Later edit 2020: Această prăjitură cu prune a fost preferata voastră în 2012, atunci când am publicat-o pentru prima dată aici pe blog, însumând (conform statisticilor Google) peste 20000 vizualizări într-o lună. Nu am fost uimită de acel val de vizualizări la momentul respectiv, pentru că știam că această prăjitură …
Din ciclul ”the best summer treat: cheesecake”, astăzi vă las să tânjiți după acest cheesecake atât de tare, că numai o fugă la supermarket pentru a cumpăra cremă de brânză și biscuiți Oreo vă va salva! Zmeura e cireașa de pe tort, literally. Reteta e un ”must have this summer”! …
