Despre mine știți deja că ador fisticul. De fapt îmi plac toate nucile, alunele & co. și nu ratez nicio ocazie de a le încorpora în deserturi. Rulourile babka de astăzi sunt îmbucături din rai, atât de pufoase și aromate. De când le-am văzut la Andreea (Taste Bazaar) le-am făcut …
Prunele sunt fără îndoială cele mai reprezentative fructe pentru sfărșitul verii și începutul toamnei. Culoarea lor movulie mă încântă de fiecare dată și mă îndeamnă să le încerc în diferite combinații. Prăjitura cu prune, postată aici, a făcut furori pe blog luna aceasta, însumând peste 20000 de accesări. Unii dintre voi ați …
Am mâncat de multe ori găluști cu prune, însă nu am mâncat niciodată mai bune ca ale mamei ❤ Găluștile pe care le face ea au în compoziție un ingredient secret pe care sunt gata să îl dezvălui acum, cu acordul mamei, bineînțeles, și pentru că îmi doresc ca voi …
Prima dată când am gustat combinația de zmeură și ciocolată albă s-a întâmplat într-o vreme în care îmi propusesem să gust din orice sortiment dulce sau sărat (pentru că multă vreme am mers la sigur alegând din meniurile restaurantelor și de pe rafturile magazinelor doar acele produse pe care deja …
Dacă mă întrebați pe mine, desertul homemade ideal trebuie să fie vanilat, cu fructe de sezon, cu zahăr puțin și extrem de rapid de făcut. La văzul ingredientelor și al rețetei, mă așteptam să obțin niște papanași asemănători cu cei românești, dar cu formă diferită! Totuși, am fost surprinsă să …
Încercând rețeta asta de cheesecake (aproape) fără coacere cu crustă cu fistic, mă simt ca și cum aș fi câștigat la loto. Nu am câștigat niciodată la loto, dar cred că îmi pot imagina sentimentul 😁 Eu sunt fana numărul unu al cheesecakeurilor, iar prin descoperirea acestei rețete chiar mă …
Mai are lumea nevoie de încă o prăjitură simplă cu fructe? Cu siguranță da, lumea e un loc mai bun atunci când ai o asemenea rețetă la îndemână! Prăjitura asta cu cireșe are o textură diferită de celelalte rețete de prăjituri cu fructe pe care le-am testat și publicat. Pandișpanul, …
Sunt exact ca un copil fascinat de o jucărie nouă de când am descoperit fisticul în deserturi. Doar aud cuvântul “fistic” și deja în mintea mea se conturează un desert din care trebuie să gust pentru că sigur este excelent. Dacă v-a placut “tortul soFISTICat”, și știu că v-a plăcut …
E vremea socului în floare, iar mireasma lui m-a dus instantaneu cu gândul la rețeta Nigellei descoperită în ultima ei carte de bucate lansată – „Cook, eat, repeat”. Despre „Cook, eat, repeat” am spus anterior că este The book! Biblia! Cartea de căpătâi a oricărui om pentru care mâncarea este …
