Îmi tremură degetele când mă gândesc că au trecut 10 ani de la prima mea postare pe blog. 10 ani de când s-a conturat ideea de rețetar online, de fotografie culinară, de blog. De obicei sunt nostalgică, dar astăzi cred că voi și plânge de emoție! 10 ani înseamnă un …
Toamna miroase atât de bine! A măr și scorțișoară, a nuci și struguri aromați. Desertul nostru de duminică, savurat în tihnă în grădină, este despre încă o toamnă primită cu bucurie! Ștrudelul cu mere și scorțișoară (cu foile făcute în casă) este cea mai la îndemână alegere atunci când vine …
Fiecare rețetă postată pe blog este un succes personal, o bătălie câștigată de mine cu timpul care nu mă lasă să fac tot ce îmi doresc. Am mai spus, nu m-aș fi supărat daca ziua ar fi avut cel puțin 30 ore. Poate așa mi-ar fi ajuns timpul să fac …
Later edit 2020: Această prăjitură cu prune a fost preferata voastră în 2012, atunci când am publicat-o pentru prima dată aici pe blog, însumând (conform statisticilor Google) peste 20000 vizualizări într-o lună. Nu am fost uimită de acel val de vizualizări la momentul respectiv, pentru că știam că această prăjitură …
Din ciclul ”the best summer treat: cheesecake”, astăzi vă las să tânjiți după acest cheesecake atât de tare, că numai o fugă la supermarket pentru a cumpăra cremă de brânză și biscuiți Oreo vă va salva! Zmeura e cireașa de pe tort, literally. Reteta e un ”must have this summer”! …
Dacă iubești deserturile dulci-acrișoare, cu gust sublim de lămâie și bucăți delicioase de zmeură, te afli în locul potrivit! Dacă nu le iubești, tot în locul potrivit ești – pentru că ești pe cale să te răzgândești și să descoperi cel mai bun desert al verii. Ca o mare amatoare …
Rețeta de bundt cake cu aromă sublimă de lămâie, pete purpurii de afine și frosting delicios de cremă de brânză este chiar aici, așteptând să fie testată și lăudată în gura mare pe la vecini, prieteni, cunoscuți, acum când piețele deja abundă în afine și alte fructe de pădure! Și …
Mă gandesc tot mai des cum mâncarea este de fapt una dintre multele forme ale iubirii, cum strânge laolaltă oameni dragi, cum este mereu un prilej de bucurie, de povești, de timp împreună. În forma checului ei special, mama ne-a oferit iubire infinită. Am mâncat 25372 felii din checul mamei …
Nu e exagerare, nici infatuare… aceasta este cea mai bună și mai pufoasă prăjitură cu căpșuni pe care o veți mânca vreodată, vă promit! Blatul prăjiturii este pufos ca un burete, are o aromă dulce de vanilie și este completat perfect de gustul dulce acrișor al căpșunilor. De când a …
Astăzi am simțit că a venit vara! Caserola de zmeură îmi făcea cu ochiul din frigider și nu am rezistat tentației de a o pune în ceea ce s-a dovedit a fi cel mai bun desert de vară din ultima vreme. Bine, trebuie să aflați că n-am mai mâncat deserturi …
