Cremă de ricotta cu căpșune – o variantă elegantă, de sezon, pentru brunch sau o cină ușoară, alături de un pahar de vin. Mă fascinează cum în toate fotografiile cu mâncare deja predomină culorile vibrante ale fructelor și legumelor de sezon. Dacă primăvara a fost …
Quiche cu sparanghel – rețeta perfectă pentru un brunch de primăvară. Simplă, savuroasă, vedeta oricărei mese primăvăratice. Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase, sănătoase și ușor de preparat pentru brunch, picnic sau chiar o cină ușoară, quiche-ul cu sparanghel este este o alegere inspirată …
Tartă cu cartofi dulci și parmezan – o tartă cu un aspect deosebit care cucerește de la prima vedere și de la prima îmbucătură. Sunt mereu în căutare de rețete care combină simplitatea cu ineditul, iar tarta cu cartofi dulci și parmezan este o revelație …
Pastă de zucchini – pastă tartinabilă vegană din dovlecei zucchini, ideală de servit cu pâine prăjită sau crackers. Astăzi vă arăt cum am transformat doi dovlecei zucchini cam ofiliți într-un prânz vegan delicios. Rețeta este de origine orientală, similară cu baba ganoush, dar pregătită mai …
Tapenade de măsline – o pastă tartinabilă de origine franțuzească pe bază de măsline și capere – riche & savoureux (cam singurele adjective pe care mi le mai amintesc în franceză😅) Încă de la citirea ingredientelor acestei rețete am știut că va fi un hit …
