Baba ganoush

Baba ganoush este o alternativă excelentă a clasicei salate cu vinete și maioneză, la fel de gustoasă, dar mai sănătoasă și mai săracă în calorii. Este un preparat cu specific arăbesc, asemănător cu hummus, care conține vinete coapte sau fierte, pastă de susan – tahini, …

Biscuiți cu ciocolată & alune de pădure

De când am primit noul număr al revistei @bbcgoodfoodromania și am văzut rețetele de cookies am visat cu ochii deschiși la biscuiți delicioși făcuți în casă.A trecut muuult timp de la ultima porție de biscuiți, așa că a fost cazul să remediez problema, cu atât mai mult …

Blueberry bundt cake

 Rețeta de bundt cake cu aromă sublimă de lămâie, pete purpurii de afine și frosting delicios de cremă de brânză este chiar aici, așteptând să fie testată și lăudată în gura mare pe la vecini, prieteni, cunoscuți, acum când piețele deja abundă în afine și …

Brownie plum cake

Prunele sunt fără îndoială cele mai reprezentative fructe pentru sfărșitul verii și începutul toamnei. Culoarea lor movulie mă încântă de fiecare dată și mă îndeamnă să le încerc în diferite combinații. Prăjitura cu prune, postată aici, a făcut furori pe blog luna aceasta, însumând peste 20000 de …

Can’t boil an egg de 10 ani

Îmi tremură degetele când mă gândesc că au trecut 10 ani de la prima mea postare pe blog. 10 ani de când s-a conturat ideea de rețetar online, de fotografie culinară, de blog. De obicei sunt nostalgică, dar astăzi cred că voi și plânge de …

Carrot cake vegan

Nu este moment mai potrivit să scriu rețeta acestui delicios chec cu morcovi vegan decât acesta – prima zi a postului Paștelui! Am crescut cu acest obicei: în casa părinților mei dintotdeauna se găteau mâncăruri de post miercurea și vinerea. Chiar și acum, dacă nimerim …

Cea mai bună prăjitură cu căpșuni

Nu e exagerare, nici infatuare… aceasta este cea mai bună și mai pufoasă prăjitură cu căpșuni pe care o veți mânca vreodată, vă promit! Blatul prăjiturii este pufos ca un burete, are o aromă dulce de vanilie și este completat perfect de gustul dulce acrișor …

Chec cu fistic & cireșe

Sunt exact ca un copil fascinat de o jucărie nouă de când am descoperit fisticul în deserturi. Doar aud cuvântul “fistic” și deja în mintea mea se conturează un desert din care trebuie să gust pentru că sigur este excelent. Dacă v-a placut “tortul soFISTICat”, …

Chec cu lămâie și zmeură

Dacă iubești deserturile dulci-acrișoare, cu gust sublim de lămâie și bucăți delicioase de zmeură, te afli în locul potrivit! Dacă nu le iubești, tot în locul potrivit ești – pentru că ești pe cale să te răzgândești și să descoperi cel mai bun desert al …

Chec cu portocale

Iarna este despre scorțișoară, portocale, miros de brad proaspăt, despre mâncăruri sățioase și deserturi apetisante. Pentru mine, deși sunt sigură că și pentru mulți dintre voi, luna decembrie este plină de magie, de bine, cald și frumos. Ador să îmi aprind o lumânare parfumată, să …

Chec cu stafide fără gluten

Mi-a luat foarte mult timp să încropesc acest articol. Nu sunt expert în nutriție, iar un articol care cuprinde o rețetă de chec fără gluten necesită un minim efort pentru documentare și transmitere a unei informații corecte. Deși nu sunt expert în nutriție, nu neg …

Chec vegan cu nuci & curmale

Îmi place să am ceva dulce în weekend, la micul dejun, alături de o cafea cu multă spumă de lapte. Și recunosc că apelez la diferite rețete se chec pentru că mi se par extrem de ușor de pregătit. De curând am descoperit una dintre …

Checul mamei

Mă gandesc tot mai des cum mâncarea este de fapt una dintre multele forme ale iubirii, cum strânge laolaltă oameni dragi, cum este mereu un prilej de bucurie, de povești, de timp împreună. În forma checului ei special, mama ne-a oferit iubire infinită. Am mâncat …

Loading
Close
Can't boil an egg © Copyright 2021
Close