Chec fără gluten – pregătit cu mixul pentru patiserie marca Schar, pentru cei care suferă de intoleranță la gluten sau boală celiacă. Mi-a luat foarte mult timp să încropesc acest articol. Nu sunt expert în nutriție, iar un articol care cuprinde o rețetă de chec fără gluten necesită un minim …
Plum hand pies – plăcințele rotunde, pregătite cu aluat de tartă și umplute cu fructe proaspete, gem sau ciocolată. Eu am o problemă cu tartele. Problema este că îmi plac la nebunie! Îmi plac primăvara cu căpșuni sau rubarbă, vara cu cireșe și caise, iar toamna ador tartele cu prune, …
Pavlova cu ciocolată – un desert decadent cu straturi de bezea, ciocolată, frișcă și fructe proaspete din abundență. Blogul meu s-a născut din pasiunea de a găti și de a prezenta într-un mod plăcut ochiului preparatele gătite! Apoi a intervenit fotografia, ca și activitate conexă, dar acum nelipsită din viața …
Rețeta de prăjitură marmorată cu mascarpone este o nebunie. Se pregătește extrem de rapid, necesită un singur proces de coacere și este super delicioasă și aspectuoasă. Aș vrea să subliniez, în caz că vreodată voi uita, că am ajuns la această rețetă fabuloasă dintr-o greșeală. Rețeta originală se prepara cu …
