Pesto de leurdă – rețeta de primăvară care cucerește prin gust și prospețime. Primăvara vine cu o explozie de verdeață, iar unul dintre cele mai iubite daruri ale acestui sezon este leurda. Cu aroma ei ușor picantă, ce amintește de usturoi, leurda devine ingredientul vedetă …
Roșii uscate – un ingredient cheie în rețetele mediteraneene, făcute acasă din roșiile gustoase și suculente de grădină în vârf de sezon. Am transformat cele mai bune roșii din grădina părinților mei, coapte de soarele blând al începutului de toamnă, în două borcane de roșii …
Piure de dovleac copt – rețeta simplă de obținere a bazei pentru mâncăruri și deserturi cu dovleac. Majoritatea rețetelor cu dovleac pe care le vei găsi pretutindeni conțin acest piure de dovleac aromat și intens colorat ca bază pentru obținerea deserturilor în special, dar și …
Dulceață de zmeură pentru iarnă – plină de savoare, cu o culoare superbă, numai bună de umplut clătite, tarte sau felii de pâine cu unt. Nu știu alții cum sunt, dar eu, de când mă știu, ador să am în cămară mici rezerve de alimente …
Extract de vanilie obținut în casă, din ingrediente naturale, perfect pentru a oferi un gust vanilat prăjiturilor și deserturilor de casă. Dragii mei, sper că ați avut parte de sărbători liniștite, petrecute alături de cei dragi sufletului vostru! Vă spuneam cu câteva zile înainte de …
