Cea mai simplă rețetă de ciocolată de casă
Rețeta de ciocolată de casă făcută cu lapte praf are peste 30 ani vechime și este aceeași pe care mama o făcea dacă avea lapte praf (nu se întâmpla prea des). Deserturi cu atât de mult zahăr fac o singură …
Tartă cu ciocolată fără coacere
Astăzi am pregătit o tartă cu ciocolată fără coacere pentru că ziua de 24 noiembrie este, de mulți ani încoace, zi cu însemnătate pentru noi ❤În fiecare an îl sărbătorim pe Cipi și mereu îi pregătesc ceva ce îi place. …
French eclairs (eclere sau ecleruri)
Probabil nu este un aspect discutat dacă este corect pluralul eclere sau ecleruri. Știu sigur că ecleruri e forma corectă, dar după o viață în care am mâncat “eclere”, cealaltă formă îmi sună cel puțin bizar. Și din păcate nu …
Rulouri babka cu cremă de fistic & ciocolată albă
Rulouri babka cu cremă de fistic și ciocolată albă pentru toate momentele în care ai nevoie de o doză de ceva dulce și de nerefuzat. Despre mine știți deja că ador fisticul. De fapt îmi plac toate nucile, alunele & …
Chec cu fistic & cireșe
Chec cu fistic și cireșe – un desert care se remarcă prin aroma subtilă de fistic și cireșele dulci și cărnoase care aduc vara în orice farfurie. Sunt exact ca un copil fascinat de o jucărie nouă de când am …
Cozonac cu maia și umplutură de fistic & ciocolată albă
Cozonac cu maia și umplutură de fistic și ciocolată albă – un desert plin de savoare, pufos, bine rumenit și cu gust greu de egalat. De când am descoperit maiaua naturală ca și alternativă pentru drojdia din comerț, sunt pur …
Tort soFISTICat – tort cu fistic & cremă mascarpone
E sâmbătă noapte și demult nu mi-am mai petrecut o noapte în bucătărie. De data aceasta am avut chef de bucătărit și, după ce mi-am reorganizat două dulapuri în bucătărie, am făcut un tort soFISTICat. După cum anunță jocul de …
