Cranberry energy bites sau biluțe de energie cu merișoare – bomboane delicioase care satisfac într-un mod sănătos pofta de dulce.
Nu știu voi cum vă simțiți după atâția cozonaci, ouă și miel… însă eu, deși nu am exagerat absolut deloc la capitolul mâncare, mă simt cam nepregătită pentru vară, fără ca măcar să menționez costumul de baie 🙈 Pentru mine, un gurmand declarat, termenul dietă este complet nepotrivit, nu rezonez deloc cu el. Și mereu m-am străduit, fără prea mare succes, să fac ordine în farfurie.
Marele necaz e că nu pot renunța la dulce, acolo se dă marea bătălie. Și, pentru că am identificat problema, am decis să îmi satisfac pofta de dulce cu deserturi cât se poate de sănătoase, fără zahăr, așa cum e desertul de astăzi – cranberry energy bites.
Din categoria #guiltfreedresserts, biluțele vegane de energie cu merișoare aka Cranberry energy bites sunt delicioase și sunt alegerea mea sănătoasă de dulce. Și să știți că funcționează de fiecare dată. Creierul se lasă păcălit și gândul nu îmi mai zboară (atât de des) la eclere, înghețată și prăjituri.
Cranberry energy bites
Equipment
- Thermomix/Blender
Ingredients
- 125 g merișoare
- 80 g fulgi de ovăz
- 80 g curmale
- 40 g semințe de chia
- 50 g unt de arahide
- 30 g nuci
Instructions
- Am pus toate ingrediente în bolul Thermomix și am măcinat timp de 15 secunde la viteza 7 (la blender recomand viteză maximă), apoi am modelat biluțele în maini. Le-am dat la frigider timp de o oră și jumătate pentru a se întări.
- Se păstrează la frigider într-o cutie cu capac până la 10 zile.
Pentru o variantă mai ciocolătoasă a acestor mici stropi de fericire cu calorii puține (varianta sănătoasă și fără zahăr a batoanelor Snickers), aruncați o privire și peste rețeta următoare: vegan energy bites.
