Camembert copt cu fistic și merișoare proaspete, miere, frunze de cimbrișor și fulgi de chilli – o idee grozavă de aperitiv de pus pe masa de Crăciun pentru toți iubitorii de brânzeturi fine.
Mergi la rețetă!Rețeta este una extrem de simplă pe care o puteți pregăti cu ochii închiși și din acest motiv o puteți pregăti rapid pentru masa de Crăciun, în completarea clasicului platou cu brânzeturi. Vă spun un secret: eu mereu păstrez ceva de pus în cuptor pentru momentul în care sosesc invitații, astfel toată casa miroase divin și mirosul e mereu deschizător de poftă pentru mesenii mei.
Pentru rețeta de astăzi am folosit camembert @iledefrancecheese.ro, merișoare (prima dată când folosesc merișoare proaspete), fistic prăjit și sărat, frunze proaspete de cimbrișor și multă miere, în care am înmuiat cu poftă felii de baghetă prăjită. A ieșit genial, o explozie de gusturi, texturi și culoare!
Camembert copt este o rețetă potrivită pentru orice zi de decembrie, dar mai ales pentru masa de Crăciun 🎄 Poate completa cu succes orice bufet de sărbătoare.
Oare vă place și vouă la fel de mult ca și mie, sau am exagerat puțin cu laudele? Să spun drept, eu ador brânza de orice fel și în orice combinație, așa că nu mi-e greu să laud preparatele care conțin brânză. Să-i dăm Cezarului ce-i al Cezarului, așadar!
Camembert copt
Equipment
- Cuptor
- tigaie de fontă (sau alt vas termorezistent)
Ingredients
- o bucată Camembert Ile de France
- fistic prăjit și sărat
- merișoare proaspete
- 3-4 linguri miere
- fulgi de chilli (opțional)
Instructions
- Încingeți cuptorul la 200°C.
- Puneți într-o tigaie de fontă sau alt vas termorezisten o bucată de Camembert @iledefrancecheese.ro, crestați-l romburi cu ajutorul unui cuțit ascuțit, stropiți-l cu miere, presărați fistic tăiat grosier și câteva merișoare proaspete. Puneți deasupra una-două crenguțe de cimbrișor și fulgi de chilli (opțional).
- Dați tigaia cu Camembert la copt în cuptorul încins la 200°C timp de 15-18 minute, până când brânza Camembert se topește.
- Serviți brânza Camembert cu felii de baghetă prăjite.
- EnJoy!
Notes
- O mică mențiune cu privire la merișoare: deși păreau seci și tari, la cuptor s-au transformat și au devenit extrem de suculente și aromate.
