Bine v-am regăsit cu deja obișnuitul articol cu meniul săptămânal elaborat având ca și inspirație revista de oferte a supermarketului din apropierea casei mele. Și săptămâna aceasta m-au atras mai mult ofertele magazinului Lidl, cu toate că am consultat ambele reviste (Lidl și Kaufland).
Pentru că săptămâna aceasta începe Postul Paștelui, voi adăuga de luni până vineri doar variante vegane pentru felul principal, dar pentru weekend am ales rețete pentru cei care nu postesc. Dacă decideți să postiți vă invit să consultați secțiunea „vegan” din meniu pentru și mai multe variante de post/vegane. Pentru mai multe variante de mese cu ingrediente de origine animală, vă rog să accesați celelalte meniuri săptămânale anterioare pe care le găsiți aici!
Iată sugestiile mele de mese pentru săptămâna 3-9 martie:
Luni:
Mic dejun: overnight oats cu banane în ofertă -31% (preț 4,79lei/kg) – pentru o variantă de post folosiți lapte și iaurt de origine vegetală (iaurt vegan pe bază de extract de cocos în ofertă -20%, preț 4,39lei/150g + lapte de migdale în ofertă -28%, preț 5,99lei/litru – ambele variante Bio Organic).
Prânz/cină: tocană vegană cu linte și cartofi dulci (linte Campolargo în ofertă -14%, preț 8,99lei/kg)
Marți:
Mic dejun: rondele de orez integral brun expandat cu unt de arahide și gem (rondele de orez integral brun în ofertă -28%, preț 2,49lei/pachet)
Prânz/cină: salată caldă cu quinoa și legume coapte (găsești spanac în ofertă -20%, preț 9,49lei/500g)
Miercuri:
Mic dejun: Baba ganoush cu vinete în ofertă -27% (preț 12,99lei/kg)
Prânz: tocană de fasole de post (găsești spanac în ofertă -20%, preț 9,49lei/500g)
Joi:
Mic dejun: iaurt (vegan) cu granola și mango în ofertă -35%, preț 4,49lei/bucată
Prânz/cină: curry de linte (linte Campolargo în ofertă -14%, preț 8,99lei/kg)
Vineri:
Mic dejun: Guacahummus
Prânz/cină: burger vegan (aici găsești cea mai bună rețetă de chifle homemade, iar pentru burger folosesc cu succes mix de „carne tocată” vegană de la Veggofix)
Sâmbătă:
Mic dejun: waffles cu iaurt și miere (găsești în ofertă -30% iaurt grecesc Pilos, preț 3,49lei/400g și miere polifloră redusă cu 40%, preț 13,49lei/900g)
Prânz/cină: file de somon cu orez și legume la abur (somonul e în ofertă -20%, preț 47,90lei/500g).
Duminică:
Mic dejun: Shakshuka – găsești roșii cherry în ofertă -30%, preț 6,99lei/500g
Prânz/cină: steak de vită cu cartofi copți în airfryer – găsești în ofertă vrăbioară de mânzat redusă cu 20%, preț 7,99lei/100g, dar și cartofi albi pentru salată și prăjit/piure și gratinat reduși cu -25%, preț 14,99lei/sac de 2,5kg.
Pentru desert, vă ofer două variante vegane: chec vegan cu nuci și curmale și bomboane Snickers , dar și mucenicii moldovenești – duminică, pe 9 martie, sărbătorim „Cei 40 mucenici din Sevastia”!
